
一、魚罐頭簡介
魚罐頭是以新鮮或冷凍魚為原料,經過加工處理、裝罐、調味、密封、殺菌等工藝制成的即食產品。根據加工方法不同,魚罐頭可分為 紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸 等類別,滿足多樣化的消費需求。
二、魚罐頭生產流程(以黃花魚為例)
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原料處理:去頭、去腹部肉、去內臟、除鱗
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預處理:切段、鹽漬、油炸調味、蒸煮
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裝罐與密封:裝罐、配湯、排氣及密封
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殺菌與包裝:殺菌及冷卻、吹干、實罐碼垛、靜置
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成品輸出:實罐卸垛、開箱、裝箱、封箱、紙箱碼垛
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三、魚罐頭生產線特點
1. 高品質材料
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整機采用 SUS 304和SUS 316不銹鋼 制造,美觀耐用,清潔方便。
2. 穩定
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設備支持 24小時全天候運行,操作簡便,維護成本低,生產效率高。
3. 核心部件保障
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關鍵配件采用 西門子、丹佛斯、施耐德、松下 等品牌,確保設備性能穩定可靠。
4. 模塊化設計
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整線配置優化廠房空間利用率,設備采用 統一尺寸標準,便于銜接與安裝,同時提升廠房美觀度。
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模塊化設計簡化前期溝通、安裝調試及后續維護流程。
5. 成功案例豐富
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已為 上海梅林、林家鋪子、家家紅、重慶農產品、康大、裕灌、辣妹子 等知名企業提供定制化生產線解決方案,設備運行穩定,客戶滿意度高。
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四、關于尼為機械
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